Durante la tarde del martes pasado, la Dirección de Inspección General del Municipio de General Alvarado recibió el reporte del Dr. Mariano Grosso, sobre dos cerdas que dieron POSITIVO al diagnóstico de triquinosis por Digestión Enzimática.
Los animales se hallaban alojados en un predio de Santa Irene.
Se dio parte al Dr. Nicolás Mangudo del Ministerio de Desarrollo Agrario, y al Dr. Mario Raiteri, del SENASA local.
Hoy miércoles 08, se están realizando tareas conjuntas para certificar la desnaturalización de las reses parasitadas.
Agradecemos el trabajo mancomunado de los veterinarios del sector público y privado, advertimos a la población evitar el consumo de carne de cerdo, chacinados y embutidos de procedencia desconocida o que no hayan sido analizadas.
